La Stagione dei CARCIOFI
Dove mangiare i migliori carciofi a Roma? da CIRCE naturalmente!
Quando si parla di carciofi il primo ristorante a Roma che viene in mente è senza dubbio CIRCE, la buona cucina.
Troverete il Carciofo del tipo "romanesco" di Sezze, da coltivazione biologica, con un sapore senza uguali...
Specialità ai Carciofi
Antipasti
Alla “Romana” | 6 € |
Alla “Giudia” | 6 € |
Carciofi pastellati fritti | 6 € |
Insalata di carciofi crudi e marinati | 10 € |
Uovo 64° e carciofi | 10 € |
Il “Trittico di Carciofi” (degustazione di 3 tipologie differenti) | 17 € |
Primi
Pinsa carciofi, guanciale e fonduta | 14 € |
Strozzapreti pecorino, carciofi e menta | 16 € |
Fettuccine con carciofi | 17 € |
Carbonara, Gricia, Cacio e Pepe con carciofi | 17 € |
Secondi
Straccetti di pollo con carciofi, grana e menta | 17 € |
Polpo arrosto su purea di carciofi | 22 € |
Pancia di maialino cbt con carciofo alla romana | 25 € |
